樋園成幸 ブログ日記
オープンな雰囲気のクゥー・ドゥ・ヴァン。
親しみやすく、お手頃にワインとお料理をお楽しみ頂けます。
若いお客様にもご好評を頂いております。
深夜も元気に営業してます。
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新酒の足音
2007/10/29 00:39
ボンソワール!キャプテンの樋園です。
皆さん秋の味覚は楽しんでいますでしょうか?私はキッチンで秋を感じています。
ではでは早速ではございますが、今年のイタリアの新酒ノベッロがいよいよ解禁になります。新酒らしくないしっかりとしたワインを今回はご用意しております。
また今年のフランスのローヌ地方は1997年以来の最高の年みたいなので私自身もけっこう楽しみにしています。
11月にはいりましたらクードゥヴァンではお祭りさわぎが始まりますので
ぜひお越し下さい。
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チーズ
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スペインが止まらない
2007/10/27 16:23
こんにちはキャプテンの樋園です。早速びっくりするニュースがあります。前日スペインのテラソーラ(TERRASOIA)の最高醸造責任者のマリオ・ヘレロス氏がこのクードゥヴァンに来店されまして私はかなり緊張して手が震えていました。で、私はお会いしただけで感動したんですが、さらに感動するマリオ・ヘレロス氏のサイン入りワインが限定10本ありますのでご興味のあるお客様はぜひお買い求め下さい。(¥4.000−)
つぎにそろそろイタリアの新酒ノベッロ解禁
になりますのでまた次回詳しくお知らせします。
以上キャプテンからでした
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ワイン
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キャプテンからのお知らせ
2007/10/25 17:25
こんにちはキャプテンの樋園です。皆様にぜひ食してもらいたいフルーツが届きました。それは佐久間さんの洋梨で一度口にいれるととろけるくらいの舌触りで甘さもしっかりしています。数に限りがございますのでお早めのご予約おまちしています。
で僕からのおしらせなんですが、クードヴァンの営業時間変更になりましたのでお知らせします。いままではお昼のランチタイムは11:30〜13:30(13:30ランチセットラストオーダー)13:30〜14:30まではアラカルトタイムで、夜はいままで17:30オープンだったんですが18:00からオープンで22:00(黒板のラストオーダー)で22:00〜24:30(限定料理ラストオーダー)1:00クローズになりましたのでよろしくお願いします。
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トランペットしばらく待って
2007/10/04 01:19
こんばんはキャプテンです。さっそくですが私はブログ暦短いのでコメントの返し方がまったくわかりません
ので、このブログを通じてお返事させてください
ちかさんへ 「ご来店ありがとうございます。あとたぶん私はちかさんのことが分ります。もしかしたらランチのカウンターのときの・・・かな?これからも一生懸命がんばりますのでよろしくお願いします。
あと例のトランペット演奏もう少しまって、なかなか高いキーがうまく吹けなくて何気に焦っています。でも私はこの天満橋がすごく好きだからはやく夕方の美しい天満橋に曲が流れたらいいなと思っています。 必ず演奏しますから待っててね
またまた飲み頃のワインが入りましたのでぜひ来てね
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樋園 成幸
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